長沙哪里學燒臘培訓?長沙燒臘是一種湖南長沙地區(qū)非常流行的色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，是湖南長沙地區(qū)人民群眾喜愛的家常美味菜肴之一。長沙燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶長沙人喜愛的甜味，是老長沙人民群眾記憶深處的美食
長沙燒臘培訓內容
1.講述的燒臘發(fā)展史及基礎理論知識
2.和燒臘的技術與技巧
3.拉燒臘的技術與技巧
4.燒臘的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌燒臘的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長沙燒臘培訓時間
食尚香燒臘培訓班不限制長沙食尚香學員學習培訓燒臘小吃培訓具體時間，保教包會，5天學會就能順利畢業(yè)開店
長沙哪里學燒臘培訓?長沙燒臘好吃美味，口味不同，品種多樣。如今長沙食尚香又新開發(fā)了一種五香味燒臘，它是用新鮮的豬肉，包括豬頭肉、豬耳朵、豬鼻子(拱嘴)、豬肥腸、豬尾巴等多種食材切成薄片再加上各種調味料制作而成的一道美味涼菜，它香脆可口，深得長沙人民群眾的喜愛
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