長沙學習正宗的釀豆腐培訓(xùn)技術(shù)?長沙釀豆腐是一道湖南長沙地區(qū)著名菜肴，是湖南長沙人民群眾每天都會吃的家庭主食之一。長沙釀豆腐制作材料需要豆腐、大蔥、豬肉、香菇等，口味清淡，是湖南長沙地區(qū)美食文化最具代表性的菜肴之一。長沙釀豆腐湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美，廣受歡迎。其他的釀苦瓜、釀辣椒等都是特色美食

長沙釀豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

1.釀豆腐技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.釀豆腐原材料的選購

3.釀豆腐食材的加工、儲存

4.釀豆腐技術(shù)的基本標準

5.釀豆腐技術(shù)的工藝步驟

6.釀豆腐經(jīng)營定價原則

7.釀豆腐各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等

長沙釀豆腐培訓(xùn)時間

食尚香長沙釀豆腐培訓(xùn)班不限制長沙食尚香學員學習長沙釀豆腐小吃培訓(xùn)項目技術(shù)的具體時間，保教包會，5天學完全部課程，順利畢業(yè)開店

長沙學習正宗的釀豆腐培訓(xùn)技術(shù)?長沙食尚香以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕恕Ｅ囵B(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)菜品、新派菜品、火鍋、市場流行菜，掌握長沙釀豆腐作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任大型賓館、酒店、酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備自己開店能力的人才