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開(kāi)一家好奶茶店

食尚香   |   2017-10-19

奶茶

閱讀:50

  今天和大家分享的是其實(shí)很簡(jiǎn)單,奶茶現(xiàn)在是賺錢(qián)的,投資少回報(bào)快。

開(kāi)好一家奶茶店

  隨著物價(jià)的上漲,剛剛傳入內(nèi)地時(shí)那深入人心的兩元一大杯的奶茶也變成5元了。這樣的奶茶店分布非常集中,多在人口密集的步行街或商業(yè)中心、旅游游區(qū)。店內(nèi)幾乎找不到裝修這個(gè)概念,大多數(shù)還會(huì)順帶賣(mài)烤腸、土耳其烤肉、炸雞腿、關(guān)東煮、板栗等等。

  這種店賣(mài)的奶茶由于價(jià)格低廉,便注定了不可能用好原料,基本上談不上什么口感和美味。這對(duì)于較為挑剔的白領(lǐng)小資群體來(lái)說(shuō),除非很渴或?qū)嵲谙虢怵挾苓呌譀](méi)有更好的奶茶,才會(huì)購(gòu)買(mǎi)一杯,而且在喝的時(shí)候會(huì)不時(shí)忐忑自己的身體到底承載了多少反式脂肪酸(奶精)。

  其實(shí)開(kāi)這樣的店鋪相對(duì)而言是比較簡(jiǎn)單比較實(shí)惠的,不需要考慮花太多的錢(qián)學(xué)技術(shù)或做加盟,也不需要在裝修上太費(fèi)心思,只需要做個(gè)醒目的招牌,在當(dāng)?shù)氐某鞘姓业揭患遗l(fā)奶茶原料的批發(fā)商,讓他教會(huì)你怎么,應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)什么樣的設(shè)備就可以實(shí)現(xiàn)。而原料商們并不一定會(huì)做出很好喝很有特色的產(chǎn)品來(lái),因?yàn)樗麄兊哪康木褪亲约旱脑腺u(mài)得越多越好,加上他們本身對(duì)味道不一定敏感,所以他們會(huì)推薦你進(jìn)入些便宜原料,比如各種果味粉,往杯子里來(lái)幾勺,加點(diǎn)水一沖,就完事兒了。

  這樣的店鋪相對(duì)易上手,不求質(zhì)量不求回頭客,只需要保證地段內(nèi)有一定的人流量,就可以保證較為穩(wěn)定的收入。

  可是好門(mén)面難求這一問(wèn)題也成了創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店比較大的門(mén)檻,好不容易等到或者通過(guò)各種關(guān)系出現(xiàn)一間空門(mén)面,也不是誰(shuí)都能租得起。商業(yè)房租基本上是一年一交,而且好的門(mén)面你根本就沒(méi)有議價(jià)能力。如果真的有這筆錢(qián)租門(mén)面,在這樣的位置,相信只要稍微用點(diǎn)心,做什么生意都能賺。

  開(kāi)一家好奶茶店是很重要的,簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,不要貪圖便宜就不用好原料,這樣只會(huì)越開(kāi)越糟糕。

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