哪里學習米餃技術好?米餃是把燒餅貼在旋轉的圓筒上烤制出來的一種傳統(tǒng)特色燒餅,所以我們叫他米餃。米餃早先是湖南長沙人民率先發(fā)明創(chuàng)造出來的,是長沙人民群眾勤勞智慧的結晶。和傳統(tǒng)的吊爐燒餅不同的是,山東人民制作的米餃更加的柔軟可口,口感極佳,食之使人舌有余香,流連忘返。而且米餃還有一個優(yōu)勢就是,燒餅出品率更加高,勞動強度低,對環(huán)境的污染和傷害更加低,是營養(yǎng)豐富,綠色有機的早餐美食之一。
米餃的做法
1.準備好食材,和好面團先醒5分鐘。麻醬加小茴香面,花椒面后用油攪拌均勻。
2.面團按扁整圓后抹點麻醬,邊卷邊拉,薄層越多越好。卷好后揪成小劑子,兩邊捏一起按扁!
3.倒水和糖抹在面上然后沾點芝麻。把燒餅放轉爐中烙4分鐘再翻面烙4分鐘,熟了開吃吧!
長沙食尚香米餃培訓內容
1.首先了解米餃基本知識以及背景故事
2.學員得學會處理米餃的原材料的基本方法
3.學員得學會和米餃的面團以及掌握和面的小技巧
4.學員得學會先掌握烙餅的時間和火候的大小
5.學員得學會利用米餃技術開實體店賺大錢
業(yè)余時間學米餃要多久啊
米餃是長沙食尚香小吃培訓學校常規(guī)燒餅小吃培訓項目之一,一般的學員只要5天就能學會米餃小吃項目所有核心技術,如果你也想學習美味正宗的米餃小吃項目技術的話,那就趕快來我們長沙食尚香報名學習培訓吧!