雙皮奶的配方

食尚香 | 2018-05-15

雙皮奶

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　　本篇文章主要為您介紹雙皮奶的做法，雙皮奶怎么做味道會更好。雙皮奶味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的雙皮奶技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

　　材料

　　全職牛奶200ml，蛋清一個，糖適量。

　　做法

　　1.牛奶煮，不需要煮沸，倒進(jìn)碗里，冷涼，上面結(jié)了一層奶皮。輕輕的用筷子挑起來一點奶皮，把牛奶倒出來。

　　2.蛋清加糖，打均勻，再和上面的牛奶或均勻。

　　3.然后輕輕的靠著碗邊導(dǎo)進(jìn)去牛奶，奶皮自然扶起，蓋上保鮮膜，上火蒸。

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