本篇文章主要為您介紹章魚(yú)小丸子的做法，章魚(yú)小丸子怎么做味道會(huì)更好。章魚(yú)小丸子味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的章魚(yú)小丸子技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
川燙章魚(yú)腳 適量,高麗菜 4葉,紅蘿卜 1/4個(gè),美奶滋 適量,醬油膏 適量,柴魚(yú)片 適量,起士粉(可不加) 適量,面粉 200克,水 300克,鹽 少許,油 1匙
做法
1、將面糊材料先調(diào)好。高麗菜及紅蘿卜切末加入面糊
2、章魚(yú)腳切適當(dāng)大小。用刷子沾油，刷過(guò)章魚(yú)燒的盤(pán)子，開(kāi)小火。
3、先倒入面糊到模型(約一半的高度)，再放入章魚(yú)腳，再補(bǔ)一點(diǎn)面糊蓋過(guò)章魚(yú)腳。
4、(章魚(yú)燒的盤(pán)子12個(gè)圓洞)等面糊半熟時(shí)，把另一半的面糊蓋上，成一個(gè)圓形。待固定住時(shí)，加少許油，翻轉(zhuǎn)煎炸至金黃即可。
5、再涂上美奶滋，醬油膏，柴魚(yú)片跟起士粉，就完成了
早餐面點(diǎn)