本篇文章主要為您介紹油旋的做法，油旋怎么做味道會更好。油旋味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的油旋技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
食材用料
面粉
水
蔥
玉米油
鹽
油旋的做法
1.準備好200克面粉和150ml的溫水。
2.面粉加水，2克鹽，攪成絮狀。
3.揉成光滑的面團，醒一個小時左右，時間長些也沒關(guān)系。
4.剩下的100克面粉加入50克油，蔥花，鹽。
5.混合均勻，做成油酥。
6.案板上刷油。
7.醒好的面團搓成長條。
8.切成小劑子。
9.取一劑子搟成長的薄片。
10.均勻抹上蔥油酥。
11.自上而下卷起。
12.卷成細長條。
13.從一頭抻著卷起。
14.卷成螺旋形的圓柱。
15.依次做好所有的。
16.平底鍋燒熱，放少量的油，放入圓柱型的餅胚。
17.用手按扁。
18.煎至兩面稍上色。
19.取出放入烤盤。
20.烤箱預(yù)熱200度，中層烤15分鐘即可。
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