央視10頻道《嘿,小面》屢次報道,《舌尖上的中國2》重磅推薦,重慶小面正如當(dāng)年的火鍋一樣,重慶小面近年來一火再火,學(xué)員們把重慶小面店開到了全國各地,讓全國觀眾領(lǐng)略了重慶小面的財富故事,重慶小面已經(jīng)成為當(dāng)今熱門火爆的餐飲小本項目。江蘇衛(wèi)視《非誠勿擾》名主持孟非都已經(jīng)把重慶小面開到了南京,你還在等什么?
但是更多人不知道的是,重慶小面是川味面系列的一個分支,川味面中包含的品種十分豐富。除了重慶小面以外,成都擔(dān)擔(dān)面,渣渣面,宜賓燃面,武勝豬肝面,勾魂面,甜水面等等都屬于川味面體系。
食尚香小吃培訓(xùn)傳授正宗川味面技術(shù),為讓你完全、快速、成功地掌握我們推出的特色精品川味面系列技術(shù),我們采取由老師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學(xué)方式,幫助你在短時間內(nèi),掌握技術(shù),達到好的效果!
培訓(xùn)內(nèi)容
1.學(xué)習(xí)的品種
我們培訓(xùn)的川味面系列包括正宗重慶麻辣小面、肥腸面、牛肉面、雜醬面、豌雜面、胡辣殼雞雜面、涼面、炒面、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、干拌面、鱔魚面、酸菜面、土豆絲面、豇豆肉末面、豬肝面、腰花面、雞雜面、酸菜肉絲面、酸辣肥腸面、渣渣面、三鮮面、勾魂面、剁椒牛肉面、姜鴨面、怪味面、口蘑面、燉雞面等三十多種。
此外,還有:豆花面、金牌鹵肉面、小抄干拌面、一根面、鋪蓋面、肥腸斗雞面、犟牛面等特色面。
利潤分析
重慶小面投資小,回報大,老少皆宜,毛利60-70%左右。是小本創(chuàng)業(yè),夫妻創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè),下崗工人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。
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