對于干火鍋這行的人來說，如果自己不掌握核心技術(shù)的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，較終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險。所以，必須自己懂核心技術(shù)，這是你開火鍋店賺錢的較的法寶。在我們這里學(xué)了技術(shù)回去，開店當(dāng)老板的有效不用請廚師了，從核心技術(shù)到經(jīng)營管理自己有效可以獨當(dāng)一面。
重慶火鍋培訓(xùn)品種
鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?；疱仭萄蛉饣疱?、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種
重慶火鍋培訓(xùn)條件:
公司代理商的個人能力和經(jīng)濟實力直接關(guān)系到其火鍋培訓(xùn)加盟店的未來，是代理商經(jīng)營成功的基本保證，也是雙方愉快合作的基礎(chǔ)，所以代理商需具備以下條件：
1)、必須具備誠實、守信、守時的個人作風(fēng)和商業(yè)信用;
2)、具備企業(yè)家的進取精神，強烈的成功欲望;
3)、具有求進，求實的工作作風(fēng)和合作態(tài)度;
4)、有志于餐飲事業(yè)的熱情和韌性;
5)、有適合的商圈，有現(xiàn)成能夠聚集人氣的賣場;
6)、自愿接受和服從總部的經(jīng)營理念、管理理念、營銷指導(dǎo);
7)、愿意最大限度地維護和共同打造企業(yè)品牌;
8)、必須全身心的投入代理店的經(jīng)營管理;
培訓(xùn)時間
學(xué)期約7-10天，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止
吃住安排
學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
培訓(xùn)費用
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費，學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費，絕無額外收費。
我們的優(yōu)勢
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授的重慶火鍋系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。
就業(yè)方向
本套重慶火鍋課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，大型商業(yè)場所，夜市等地開個重慶火鍋店，當(dāng)然您也可以去重慶火鍋店做火鍋大師。
早餐面點