鹵菜項目介紹
鹵菜具有調(diào)整口味，增進食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選用的原材料極為廣泛。菜品內(nèi)容也十分豐富，其制作的口味也可靈活多變，雖選料精細，但加工制作工藝較為簡便方便。不需要特殊設(shè)備，只用一般廚具即可，是一種低成本投入，而利潤頗豐的經(jīng)營菜品。
1.燕青鴨掌，王英醬排骨，盧俊義醬鴨，扈三娘香干，阮小二咸水鴨，戴宗雞爪，花榮肺片，柴進貢鴨，江湖椒麻雞，時遷鳳爪，武松牛肉等
食尚香鹵菜培訓(xùn)詳情介紹
1.學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報名可報銷車旅費
2.不限制學(xué)習(xí)時間，周一到周日全天無休，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止
3.無季節(jié)限制，四季均可經(jīng)營
4.項目配方免費升級，緊跟市場潮流
培訓(xùn)時間
9:00-12:00，14:00-18:00
培訓(xùn)方式
一次收費，中途不以任何理由收取其他費用
鹵菜開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好鹵菜技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢
1.技藝傳承，經(jīng)典配方
2.自然調(diào)味，實店實操
3.菜品店鋪售賣，免費吃住
4.上新再學(xué)，學(xué)會為止
早餐面點