倫教糕培訓(xùn)在哪,哪有教正宗倫教糕?倫教糕是一個(gè)由秈米粉、西谷米等原輔材料制作而成的糕點(diǎn),始于廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn),是嶺南地區(qū)的一個(gè)中式糕點(diǎn)美食小吃,歸屬于粵菜系。倫教糕因?yàn)槠焚|(zhì)、口味尤其,尤其在夏天為眾多顧客所鐘愛,現(xiàn)階段生產(chǎn)制造已很廣泛。倫教糕是由秈米粉用酵母菌發(fā)醇,使淀粉質(zhì)變化為淀粉和糊精的結(jié)合體,再煮制成形,其全透明程度高。軟韌性則類似用糯米的制品,味甜冽而芳香。
長沙食尚香倫教糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.倫教糕各種烤法技術(shù)大全概述
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格
4.原料存放、保鮮技術(shù)
5.倫教糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)
6.倫教糕肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓(xùn)
7.倫教糕實(shí)際烤制培訓(xùn),配料采購指南
8.開店流程及裝修指導(dǎo)
長沙食尚香倫教糕培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
長沙食尚香倫教糕培訓(xùn)方法
按照倫教糕制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長沙食尚香倫教糕培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
長沙食尚香倫教糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.倫教糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi)
2.倫教糕培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3.倫教糕培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作
4.針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方
5.倫教糕培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店