哪里有學(xué)做正宗叉燒包的，學(xué)做正宗叉燒包去哪里?叉燒包是長(zhǎng)沙地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點(diǎn)之一。叉燒包的面皮是用長(zhǎng)沙常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形，因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng)，蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂，實(shí)際上是一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
長(zhǎng)沙食尚香叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述叉燒包的發(fā)展史及特色特點(diǎn)
2.參觀叉燒包的制作流程
3.叉燒包方法及叉燒包原材料處理方法與技巧培訓(xùn)
4.叉燒包肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)
5.叉燒包蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)
6.叉燒包所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)
7.叉燒包辣椒、配料的制作方法
8.叉燒包肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法
長(zhǎng)沙食尚香叉燒包培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香叉燒包培訓(xùn)方法
按照叉燒包制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香叉燒包培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香叉燒包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌
2.實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐
3.教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍
5.市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開(kāi)店指導(dǎo)：免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)
早餐面點(diǎn)