對(duì)于干叉燒包這行的人來(lái)說(shuō),如果自己不掌握核心技術(shù)的話,請(qǐng)個(gè)廚師一個(gè)月要花幾千元的工資不說(shuō),較終還得看師傅臉色,根本不劃算也不保險(xiǎn)。所以,必須自己懂核心技術(shù),這是你開叉燒包店賺錢的較的法寶。在我們這里學(xué)了技術(shù)回去,開店當(dāng)老板的有效不用請(qǐng)廚師了,從核心技術(shù)到經(jīng)營(yíng)管理自己有效可以獨(dú)當(dāng)一面。
長(zhǎng)沙叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
技術(shù)講解,原料認(rèn)識(shí),材料性質(zhì),物資采購(gòu)等,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換和配比等
示范講解
1.專業(yè)老師一一對(duì)應(yīng)實(shí)戰(zhàn)示范
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本以及預(yù)算等
長(zhǎng)沙叉燒包培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,一般7-10天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定培訓(xùn)方式
每個(gè)學(xué)員都是真材實(shí)料,親手實(shí)踐!反復(fù)操作,學(xué)好為止!
培訓(xùn)費(fèi)用
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.有獨(dú)立民事責(zé)任行為和組織或個(gè)人
2.對(duì)餐飲有經(jīng)營(yíng)熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場(chǎng)開拓和店面管理能力
4.認(rèn)可【食尚香】的品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念
5.愿意接受公司總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理
6.遵守食品安全法規(guī),不銷售過(guò)期、變質(zhì)的食物