哪有叉燒包培訓(xùn)中心?叉燒包是長(zhǎng)沙地區(qū)美味早餐小吃，叉燒包的表層是用北方地區(qū)常見(jiàn)的發(fā)酵面團(tuán)通過(guò)不斷改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏做成雀籠形，由于發(fā)醇適度，煮熟后包子頂端當(dāng)然開(kāi)裂，事實(shí)上是1種含有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
叉燒包培訓(xùn)內(nèi)容
1.真人實(shí)操培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)以學(xué)員實(shí)操為主，確保每人都能上手練習(xí)
(2)小班教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)
(3)學(xué)習(xí)時(shí)間不限，包學(xué)會(huì)為止
2.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)
(1)可安排在實(shí)體店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，既能學(xué)技術(shù)，又能學(xué)經(jīng)營(yíng)
(2)培訓(xùn)店面選址和裝修的技巧
(3)培訓(xùn)原料和設(shè)備采購(gòu)的要點(diǎn)
(4)培訓(xùn)店面開(kāi)業(yè)活動(dòng)如何籌備
(5)培訓(xùn)每月更新的新產(chǎn)品
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定
叉燒包以切割成小塊的叉燒，添加蠔油等調(diào)味品變成餡料，外邊以面粉包裹，放到蒸籠內(nèi)蒸熟而成。好的叉燒包選用肥瘦適度的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑恰好，稍稍裂開(kāi)露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味兒。
早餐面點(diǎn)