哪里有教蹄花技術(shù)的?蹄花是長沙市的一道特色傳統(tǒng)名吃，屬于長沙菜系，該菜品是以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品精心煲煮而成的菜品。蹄花外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細(xì)致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。經(jīng)歷百年風(fēng)雨經(jīng)久不衰;是長沙風(fēng)味名吃中的上品。
長沙食尚香蹄花培訓(xùn)內(nèi)容
1.蹄花技術(shù)理論講解，各類原料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù)，各類原料預(yù)處理方法
4.蹄花腌料的調(diào)制技術(shù)，蹄花醬的熬制技術(shù)
5.蹄花海鮮醬的制作，菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù)，各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導(dǎo)
長沙食尚香蹄花培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定
長沙食尚香蹄花培訓(xùn)方法
按照蹄花標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長沙食尚香蹄花培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
長沙食尚香蹄花培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全國30所院校，連鎖品牌，實(shí)力有保障
2.一對一小班教學(xué)，老師悉心指導(dǎo)，輕松學(xué)成
3.全程實(shí)操教學(xué)，教材就地取材有保障
4.獨(dú)家秘制配方好味道，毫無保留傳授學(xué)員
5.投資小，賺錢快，多重選擇，輕量學(xué)習(xí)
早餐面點(diǎn)