長沙蹄花培訓(xùn)速成班?長沙蹄花是湖南省長沙市的一道特色傳統(tǒng)名吃，是湖南長沙人民群眾喜愛的一道家庭主食小吃食品。長沙蹄花是以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調(diào)味品精心煲煮而成的菜品，它外觀肌膚勝雪，形似飛花，滑嫩細(xì)致，柔嫩爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯香四溢。經(jīng)歷百年風(fēng)雨經(jīng)久不衰;是湖南長沙風(fēng)味名吃中的上品
長沙蹄花培訓(xùn)內(nèi)容
1.蹄花加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.蹄花處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.蹄花的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
長沙蹄花培訓(xùn)時(shí)間
食尚香長沙蹄花培訓(xùn)班不限制長沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)長沙蹄花小吃培訓(xùn)具體時(shí)間，保教包會(huì)，5天學(xué)完全部的課程順利畢業(yè)開店
長沙蹄花培訓(xùn)速成班?長沙蹄花不僅擁有獨(dú)特的口感，而且還具有緩解壓力的特點(diǎn)。一家賺錢的蹄花店要具備好的地段，如商業(yè)區(qū)、辦公樓、小區(qū)、學(xué)校周邊等，一個(gè)好的經(jīng)營位置是店鋪收益的關(guān)鍵。長沙蹄花是如今的一種飲食時(shí)尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費(fèi)者，尤其受到年輕女孩青睞
早餐面點(diǎn)