樟茶鴨培訓(xùn)哪里學(xué),樟茶鴨哪里學(xué)?樟茶鴨外觀紅黃誘人,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香氣,風(fēng)味咸香,入口后酒香隨咀嚼逐漸散發(fā)出來(lái),去腥效果非常好,肉香濃郁,若佐以果木或茶葉來(lái)熏烤,風(fēng)味更佳,熏出來(lái)的鴨子表面呈標(biāo)準(zhǔn)的棕黃熏烤色,為正宗樟茶鴨的風(fēng)味。
長(zhǎng)沙食尚香樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.樟茶鴨的選擇與認(rèn)識(shí)
2.香料的認(rèn)識(shí)與配比
3.樟茶鴨鹵水的熬制
4.鹵制的火候控制
5.麻辣、香辣、蒜香的制作
6.炒樟茶鴨的火候控制
長(zhǎng)沙食尚香樟茶鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止
長(zhǎng)沙食尚香樟茶鴨培訓(xùn)方法
按照樟茶鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
長(zhǎng)沙食尚香樟茶鴨培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
長(zhǎng)沙食尚香樟茶鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式
3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)好為止
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)
6.免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)