學(xué)臊子面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)做臊子面機(jī)構(gòu)?臊子面是中國長沙地區(qū)漢族人傳統(tǒng)式主食、知名長沙小吃，以長沙的岐山臊子面比較正宗。臊子面有悠久的歷史。一份合格的岐山臊子面應(yīng)當(dāng)具備面白薄筋光，油汪香辣香的特征。鮮面條長細(xì)，薄厚勻稱，肉臊子鮮美，辣椒油浮面，湯味香辣，筋韌可口，老少皆適宜。
長沙食尚香臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.臊子面技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.臊子面原材料的選購
3.臊子面食材的加工、儲存
4.臊子面技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.臊子面技術(shù)的工藝步驟
6.臊子面經(jīng)營定價原則
7.臊子面各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等
培訓(xùn)方式
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對一指導(dǎo)，30人小班互動教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動手實操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實景操作，定期舉辦各類技能大賽
培訓(xùn)價格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費，學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費，絕無額外收費
后續(xù)就業(yè)服務(wù)指導(dǎo)
1.入學(xué)時將新生工作文化教育全方面進(jìn)行，并將職業(yè)指導(dǎo)文化教育圍繞全部周期，時刻為工作搞好基礎(chǔ)知識，提高工作自信心，提高個人素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)，為未來取得成功工作充分準(zhǔn)備
2.學(xué)習(xí)中全方面標(biāo)準(zhǔn)和提升課外教育、職素文化教育，讓同學(xué)迅速發(fā)展、取得成功工作
3.大學(xué)畢業(yè)時創(chuàng)職業(yè)指導(dǎo)管理中心出示各種校企合作工作方式，舉行招聘會、工作雙選會為應(yīng)屆生出示越來越多的崗位
4.畢業(yè)之后應(yīng)屆生入崗前，推行1對1暖心職業(yè)指導(dǎo)，入崗后進(jìn)行公司企業(yè)實地回訪、電話回訪，不斷搞好工作服務(wù)支持，讓每名應(yīng)屆生大踏昂首闊步，邁進(jìn)取得成功
早餐面點