臊子面培訓(xùn)班有哪些?臊子面是中國(guó)陜西省的特色傳統(tǒng)面食之一、是著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。
臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的臊子面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和臊子面的技術(shù)與技巧
3.拉臊子面的技術(shù)與技巧
4.臊子面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌臊子面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
臊子面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)為止
臊子面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.擁有雄厚的師資力量，教授專業(yè)的臊子面技術(shù)
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，各位老師均有知名臊子面連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗(yàn)
3.擁有完善的管理服務(wù)流程，學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿意率達(dá)百分之九十五以上
4.學(xué)校硬件卓越，設(shè)備場(chǎng)地均為同類學(xué)校先進(jìn)，與國(guó)際臊子面教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)
臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡(jiǎn)單。臊子就是肉丁的意思。對(duì)于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
早餐面點(diǎn)