學淮南牛肉湯什么專業(yè)好?淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃，屬于徽菜系;該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃?；茨吓Ｈ鉁哂絮r醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。
長沙食尚香淮南牛肉湯培訓內(nèi)容
1.淮南牛肉湯技術理論講解，材料和調料的選購
2.設備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術
3.配料存放和配置技術，各類原料預處理方法
4.淮南牛肉湯腌料的調制技術
5.淮南牛肉湯醬的熬制技術
6.淮南牛肉湯海鮮醬的制作
7.菜品的串制技術，各式味碟制技術
8.各類菜品的烤制技巧，菜品搭配禁忌
9.開店選址和促銷指導，調料價格和采購渠道
長沙食尚香淮南牛肉湯培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定
長沙食尚香淮南牛肉湯培訓方法
老師一對一，手把手全程實操教學;反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間
長沙食尚香淮南牛肉湯培訓價格
價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用
長沙食尚香淮南牛肉湯培訓優(yōu)勢
1.在特有配方的基礎上開發(fā)了特色調味料、調味醬等多個產(chǎn)品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術上使同行難以模仿，確保了學員的根本利益
2.在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路
3. 簽訂學習合同，學習技術有保障，全套制作技術都傳授，隨到隨學，包教包會
早餐面點