想學(xué)做瘦肉丸?

　　隨著生活節(jié)奏不斷的加快，溫州瘦肉丸具有鮮明特點的餐飲模式和與眾不同的就餐方式會有很大的發(fā)展前景，由于瘦肉丸的經(jīng)營特點，使得它的操作方式也十分靈活，可攤可店，可大可小，可在夜市外賣，可開個小店專營，路邊設(shè)個小攤當(dāng)以小吃售賣，還可推上小車邊走邊賣，在口味上，溫州瘦肉丸可針對不同地域，不同民族消費(fèi)習(xí) 慣靈活變動，在消費(fèi)上，溫州瘦肉丸更是價廉味美，幾塊錢就可以輕松享受，而且溫州瘦肉丸的售賣沒有淡旺季之分，讓你一年四季都掙錢!、特色溫州瘦肉丸，相信很多人跟我一樣，看到“丸”字第一印象肯定是圓的，其實溫州瘦肉丸并不是圓的，而是長條形的，吃起來要比普通的丸子有嚼勁，同時食而不膩，非常的爽口開胃。做法也非常的新穎。

　　瘦肉丸看起來蠻簡單，其實真正做起來就不是那么回事了，尤其做出那種勁道、口味好吃特別重要，大家都知道特別做吃的方面的生意，口味好吃是特別重要的，決定你生意好壞。所以如果你打算從事這種投資少利潤高的項目的話，有個技術(shù)好的老師教你是非常重要的。街面上多家經(jīng)營瘦肉丸生意的都是從我校學(xué)來的。

　　瘦肉丸怎么做?瘦肉丸做法配方

　　瘦肉丸(麗水地區(qū)也有這種 很傳統(tǒng))，也稱瘦肉羹，來源于福建福鼎縣，細(xì)長的肉羹劃入滾燙的水中，立即浮上來，潔白而略微紅，味道鮮美，很有嚼勁，湯汁澄清美味，略帶酸辣味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒，鮮香俱全、美味可口。

　　營養(yǎng)價值

　　瘦肉有著補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥 、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴特殊功效。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　瘦肉丸培訓(xùn)種類：

　　溫州瘦肉丸、潮汕瘦肉丸等等

　　瘦肉丸的培訓(xùn)課程：

　　1、制作瘦肉丸的設(shè)備工具識別

　　2、所需材料的挑選處理。

　　3、肉槳的制作方式。

　　4、肉餡各種配料

　　5、肉質(zhì)的彈性

　　6、學(xué)員自行操作練習(xí)制可以獨(dú)自完成后結(jié)業(yè)。

瘦肉丸培訓(xùn)時間

　　瘦肉丸培訓(xùn)時間一般根據(jù)瘦肉丸培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，瘦肉丸培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么瘦肉丸培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個瘦肉丸培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在瘦肉丸培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好瘦肉丸技術(shù)。

怎么選擇瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

瘦肉丸培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的瘦肉丸培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在瘦肉丸培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,瘦肉丸培訓(xùn)價格不高,而且瘦肉丸培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取瘦肉丸培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的瘦肉丸培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家瘦肉丸店利潤分析

　　開家瘦肉丸店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計算的，因此開家瘦肉丸店一個月大概能有1萬左右的利潤。

瘦肉丸開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,瘦肉丸店面布置,裝修

　　第四,制作瘦肉丸設(shè)備采購

　　第五,制作瘦肉丸原料采購

　　第六,瘦肉丸店審批手續(xù),辦理各項證書

開瘦肉丸店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置瘦肉丸店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為瘦肉丸店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型瘦肉丸店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果瘦肉丸店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。

• 香辣花甲學(xué)習(xí)實景
• 熱干面學(xué)習(xí)實景
• 鹵水培訓(xùn)實景圖
• 太和板面學(xué)習(xí)實景
• 自助小火鍋學(xué)習(xí)實景
• 拌面學(xué)習(xí)實景
• 鐘水餃學(xué)習(xí)實景
• 學(xué)校后廚
• 綠豆糕學(xué)習(xí)實景

最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
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