想學(xué)做鐵板年糕嗎?

　　韓劇里，鐵板年糕的出鏡率總是很高，沾著湯汁的軟軟QQ的鐵板年糕看著就讓人垂涎三尺。韓國鐵板年糕因此受到年輕人的熱烈追捧。韓國年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米經(jīng)過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細糯，但彈性很好，即使久煮不爛，咬起來很筋道，而且很吸味道。它獨有的口味，越來越受我們國家消費者的喜愛了，如果想學(xué)做鐵板年糕，希望你的加入食尚香，能讓更多的人品嘗到鐵板年糕的美味。

　　鐵板年糕怎么做?鐵板年糕做法配方

　　鐵板年糕在韓國是個很普遍的小吃，甜甜辣辣的鐵板年糕，是韓國年輕人的比較愛。比較特別的是，韓國鐵板年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　鐵板年糕的培訓(xùn)種類：

　　鐵板年糕的培訓(xùn)種類可以根據(jù)學(xué)習(xí)著當(dāng)?shù)氐目谖哆M行調(diào)整，因地施教。

　　鐵板年糕的培訓(xùn)課程：

　　1. 鐵板年糕的選材

　　2.鐵板年糕的初加工

　　3.韓國辣年糕湯料的制作

　　起源故事

　　漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱 “年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”吃年糕也為了銘記伍子胥的功績與忠烈。

　　營養(yǎng)價值

　　年糕不但味道香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，還具有健身祛病的作用。據(jù)化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數(shù)倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補充營養(yǎng)，又對身體好。

鐵板年糕培訓(xùn)時間

　　鐵板年糕培訓(xùn)時間一般根據(jù)鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，鐵板年糕培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么鐵板年糕培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在鐵板年糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鐵板年糕技術(shù)。

怎么選擇鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

鐵板年糕培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的鐵板年糕培訓(xùn)機構(gòu),在鐵板年糕培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,鐵板年糕培訓(xùn)價格不高,而且鐵板年糕培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取鐵板年糕培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鐵板年糕培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家鐵板年糕店利潤分析

　　開家鐵板年糕店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家鐵板年糕店一個月大概能有1萬左右的利潤。

鐵板年糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,鐵板年糕店面布置,裝修

　　第四,制作鐵板年糕設(shè)備采購

　　第五,制作鐵板年糕原料采購

　　第六,鐵板年糕店審批手續(xù),辦理各項證書

開鐵板年糕店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置鐵板年糕店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為鐵板年糕店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型鐵板年糕店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果鐵板年糕店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

• 熱干面學(xué)習(xí)實景
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• 學(xué)校后廚

最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級；
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