眾所皆知的，在每個(gè)城市都有他們各自的特色，尤其是在吃的方面，不同的地方都有自身不同特色的食物。綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一，按口味有南、北之分，北即為京式，制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無(wú)油潤(rùn)感;南包括蘇式和揚(yáng)式，制作時(shí)需添放油脂，口感松軟、細(xì)膩，現(xiàn)在成為了各地的人喜歡并且隨時(shí)能吃到的休閑小吃，備受大眾的青睞與追捧。
長(zhǎng)沙綠豆糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述綠豆糕的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料加工技巧與注意事項(xiàng)。
4.綠豆糕的制作流程及方法。
5.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
綠豆糕之所以非常受人喜愛(ài)，因?yàn)樗浅：?jiǎn)單，在大家生活里中，軟糯的口感適宜很多人的味覺(jué)，不僅口感好，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是高，對(duì)于喜愛(ài)綠豆糕的人來(lái)說(shuō)，可以稱得上是人間美味。
綠豆糕的味道和口感都是會(huì)被大眾接受的，非常適合偶爾不太想吃主食的朋友們，且其消費(fèi)群體是很龐大的，軟糯的口感受各種年齡段喜愛(ài)，所以它的投資收銀也非常大。想要投資美食的大家，食尚香長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)學(xué)校期待你們的加入!
早餐面點(diǎn)