本篇文章主要為您介紹雜糧煎餅的做法,雜糧煎餅怎么做味道會更好。雜糧煎餅味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的雜糧煎餅技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
玉米粉30克,黃豆粉10克,面粉20克,雞蛋一個,水140克,植物油5克,鹽0.5克
做法
1.三種面粉倒入容器中
2.再加入雞蛋一個
3.加入水和鹽
4.混合均勻
5.然后過篩一下
6.面糊會比較細(xì)膩
7.平底鍋,燒熱,倒入面糊適量,成圓形
8.當(dāng)圓餅邊緣出現(xiàn)焦色時
9.這時開始揭餅
10.順著翹起的邊揭
11.然后提起
12.放晾網(wǎng)上即可