本篇文章主要為您介紹黃橋燒餅的做法,黃橋燒餅怎么做味道會(huì)更好。黃橋燒餅味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的黃橋燒餅技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
原材料面粉500克、雞蛋2個(gè)、精煉豬油50克、火腿粒50克調(diào)味料鹽少許
做法
1、先將面粉倒入盆中,打入雞蛋,放入精煉豬油,加少許鹽,揉成面團(tuán),火腿粒加豬油拌勻成餡料;
2、將面團(tuán)揉勻,下劑,搟薄,包入餡料,做成長(zhǎng)方形餅狀;
3、放入烤爐中烤至金黃色即可。
特別提示
火溫為120攝氏度左右。