本篇文章主要為您介紹烤扇貝的做法，烤扇貝怎么做味道會(huì)更好?？旧蓉愇兜赖暮脡闹苯佑绊懥?，學(xué)做好吃的烤扇貝技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
扇貝 10粒,地瓜丁 50公克,洋芋丁 50公克,紫山藥丁 50公克,洋蔥末 30公克,起士絲 1適量,綜合生菜 1適量,康寶卡邦尼醬 100公克,水 50公克,洋蔥 10公克
做法
1、爆香洋蔥，加入地瓜丁，洋芋丁，紫山藥丁拌炒熟，以康寶雞粉調(diào)味拌勻，放涼后，放入預(yù)先調(diào)好的康寶卡邦尼醬汁，再拌勻，備用。
2、扇貝清凈后用熱水略川燙后，再釀入適量醬汁，撒上起士絲，放入烤箱焗烤至金黃色，擺盤(pán)裝飾即可。
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