那里可以學習做秦鎮(zhèn)米皮,學秦鎮(zhèn)米皮那里有?秦鎮(zhèn)米皮是陜西省西安市鄠邑區(qū)(戶縣)的一道傳統(tǒng)小吃,屬于陜菜系。相傳,秦始皇在位時,有一年陜西關中一帶大旱,灃河缺水,稻谷枯萎,農(nóng)民只好在田里挖井澆地,好不容易打下的糧食盡是稗秕。碾出的大米質(zhì)量太差,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦鎮(zhèn)每年的貢品只獻米皮,這樣就形成了久負盛名的美食。
長沙食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓內(nèi)容
1.秦鎮(zhèn)米皮的系統(tǒng)講述
2.秦鎮(zhèn)米皮原料的選購
3.秦鎮(zhèn)米皮食材的預加工
4.秦鎮(zhèn)米皮加工的基本標準
5.秦鎮(zhèn)米皮加工的工藝步驟
6.秦鎮(zhèn)米皮經(jīng)營定價原則
7.秦鎮(zhèn)米皮系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
長沙食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓時間
不限學習時間,學會為止,包教包會。一般學習3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定
長沙食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓方法
實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
長沙食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓價格
價格面議,包含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用
長沙食尚香秦鎮(zhèn)米皮培訓優(yōu)勢
1.精調(diào)配比,擁有自己的香料包,采用38種中藥制成,配比精準,香味均勻,深受食客喜愛
2.傳統(tǒng)鹵制,采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法,經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然秦鎮(zhèn)米皮和食材滲透融合,也讓美味得以顯示
3.品種豐富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全國人民都愛吃
4.不易模仿,老工藝新口味,味道獨特,顧客滿意