去哪里學(xué)花樣廣式煲仔飯?廣式臘腸煲仔飯是一道美味的傳統(tǒng)化美味小吃,歸屬于粵菜系。先洗干凈的有機(jī)大米放進(jìn)石鍋中,加適度的水泡浸十幾分鐘;在泡浸好的有機(jī)大米中添加少許油,翻拌;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放進(jìn)冷水中泡浸5分鐘,撈起來切成片,放進(jìn)石鍋中,再次煮至全熟后翻拌;油菜子清洗,另煮一鍋水,水沸后添加少許鹽和色拉油,放進(jìn)油菜子氽燙一分鐘,撈起來預(yù)留;將老抽、生抽、芝麻香油、白砂糖混和調(diào)成味汁,淋在煮熟的煲仔飯上,放入氽燙過的油菜子就可以了。
長沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述廣式煲仔飯的發(fā)展史及特色特點
2.參觀廣式煲仔飯的制作流程
3.廣式煲仔飯方法及廣式煲仔飯原材料處理方法與技巧培訓(xùn)
4.廣式煲仔飯肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓(xùn)
5.廣式煲仔飯蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓(xùn)
6.廣式煲仔飯所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)
7.廣式煲仔飯辣椒、配料的制作方法
8.廣式煲仔飯肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法
長沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
長沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)方法
按照廣式煲仔飯制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
長沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)價格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用
長沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)優(yōu)勢
1.品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖品牌
2.實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐
3.教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
4.師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍
5.市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
6.開店指導(dǎo):免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識