廣式煲仔飯培訓(xùn)的學(xué)校?廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于長(zhǎng)沙菜系。先洗干凈的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續(xù)煮至全熟后拌勻;油菜洗凈,另煮一鍋水,水沸后加入少許鹽和色拉油,放入油菜氽燙一分鐘,撈出備用;將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁,淋在蒸熟的煲仔飯上,放上氽燙過(guò)的油菜即可。
長(zhǎng)沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的廣式煲仔飯發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和廣式煲仔飯的技術(shù)與技巧
3.拉廣式煲仔飯的技術(shù)與技巧
4.廣式煲仔飯的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌廣式煲仔飯的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長(zhǎng)沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué),由資深廣式煲仔飯技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
長(zhǎng)沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
長(zhǎng)沙食尚香廣式煲仔飯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.師資經(jīng)驗(yàn)雄厚,經(jīng)驗(yàn)豐富的金牌老師手把手指導(dǎo),簡(jiǎn)單易學(xué)的規(guī)范操作流程,理論與實(shí)際結(jié)合,以實(shí)際操作為主的教學(xué),學(xué)會(huì)為止
2.校企合作,與多家著名廣式煲仔飯店,水吧,西餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境,推薦就業(yè),學(xué)員學(xué)后無(wú)顧慮
3.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí),有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
4.開(kāi)店一體服務(wù),擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì),以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校。為學(xué)子免費(fèi)提供店面設(shè)計(jì),技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)