學習廣式煲仔飯技術哪里好?廣式煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點,屬于粵菜系。先洗干凈的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續(xù)煮至全熟后拌勻;油菜洗凈,另煮一鍋水,水沸后加入少許鹽和色拉油,放入油菜氽燙一分鐘,撈出備用;將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁,淋在蒸熟的煲仔飯上,放上氽燙過的油菜即可。
廣式煲仔飯培訓內(nèi)容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制廣式煲仔飯用的秘制配料與香料
3.廣式煲仔飯的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤制廣式煲仔飯的火候以及秘訣
廣式煲仔飯培訓時間
不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
廣式煲仔飯培訓方法
學習內(nèi)容廣,烹飪教師一對一指導,30人小班互動教學,著重培養(yǎng)學生動手實操能力。多媒體教學,模擬酒店實景操作,定期舉辦各類技能大賽
廣式煲仔飯培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
廣式煲仔飯培訓優(yōu)勢
1.擔心學不到技術:資深廣式煲仔飯老師手把手教學傳正宗技術;無限制學習時間,O基礎也學得會
2.擔心亂收費花冤枉錢:一次性收費中途不收其他費用;簽訂協(xié)議保障每位學員合法權(quán)益
3.擔心不會選址裝修:開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址;專業(yè)設計師量身定制裝修效果圖
4.擔心物料采購吃虧上當:免費提供廣式煲仔飯詳細的物料進貨清單;正規(guī)進貨渠道,避免多花冤枉錢
5.擔心不會開店運營:專業(yè)營銷團隊指導新店活動促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務