雞絲涼面培訓(xùn)那家正規(guī)?雞絲涼面是長沙的傳統(tǒng)美食,有悠久的歷史,百味調(diào)和,清爽利口,鮮面條有筋力,為夏天上品。雞絲涼面的制作工藝是體制的鮮面條入開水中煮熟。煮時不可以煮得太軟,撈起來放案板上趁熱,灑熟菜油少量,抖散快速降溫,到互不粘連且已冷卻就行,變成涼面。
雞絲涼面培訓(xùn)內(nèi)容
1.認(rèn)識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制雞絲涼面用的秘制配料與香料
3.雞絲涼面的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項
5.教授烤制雞絲涼面的火候以及秘訣
雞絲涼面培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包教包會,包吃包住,學(xué)會為止,一般7-10天左右,根據(jù)個人情況而定
雞絲涼面培訓(xùn)方法
每個學(xué)員都是真材實料,親手實踐!反復(fù)操作,學(xué)好為止
雞絲涼面培訓(xùn)保障
1.入學(xué)時將新生就業(yè)教育全面展開,并將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個周期,時時為就業(yè)做好基礎(chǔ),增強就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)
2.學(xué)習(xí)中全面規(guī)范和加強專業(yè)教育、職素教育,讓學(xué)生快速成長、順利就業(yè)
3.畢業(yè)時創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供多種校企合作就業(yè)模式,舉辦招聘會、就業(yè)雙選會為畢業(yè)生提供更多的工作崗位
4.畢業(yè)后畢業(yè)生上崗前,實行一對一貼心就業(yè)指導(dǎo),上崗后開展企業(yè)實地回訪、電話回訪,持續(xù)做好就業(yè)跟蹤服務(wù),讓每位畢業(yè)生大踏闊步,邁向成功