那個學校學炸糕好,那個技校好炸糕?炸糕是長沙地區(qū)知名的風味小吃其一,炸糕金黃色酥透,咬了一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸發(fā)黃的表皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的也是甜甜的豆沙餡。炸糕用高品質(zhì)糯米作皮面,高品質(zhì)紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外觀呈扁球狀,淡金黃色,皮外酥脆內(nèi)軟粘,餡料黑紅細膩,香甜鮮美,是長沙很多年來備受喜愛的代表性土特產(chǎn)。
炸糕培訓內(nèi)容
1.講述的炸糕發(fā)展史及基礎理論知識
2.和炸糕的技術與技巧
3.拉炸糕的技術與技巧
4.炸糕的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌炸糕的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
炸糕培訓方法
實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
炸糕培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
炸糕培訓優(yōu)勢
1.師資經(jīng)驗雄厚,經(jīng)驗豐富的金牌老師手把手指導,簡單易學的規(guī)范操作流程,理論與實際結(jié)合,以實際操作為主的教學,學會為止
2.校企合作,與多家著名炸糕店,水吧,西餐廳強強聯(lián)手,為畢業(yè)學子提供良好的就業(yè)環(huán)境,推薦就業(yè),學員學后無顧慮
3.后期技術免費升級,有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術升級
4.開店一體服務,擁有技術力量強勁的團隊,以培訓、策劃服務為一體的綜合性培訓機構(gòu)。為學子免費提供店面設計,技術指導的后期服務