肉夾饃培訓哪家做的好吃?肉夾饃是長沙的地方特色小吃之一。傳統(tǒng)的長沙肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風干、鹵肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調(diào)味料加工而成。肉夾饃吃起來應(yīng)該是肉香、饃脆、瓤松軟,不需要加湯汁也是滿口流油。
肉夾饃培訓內(nèi)容
1.肉夾饃各種烤法技術(shù)大全概述
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格
4.原料存放、保鮮技術(shù)
5.肉夾饃菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓
6.肉夾饃肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓
7.肉夾饃實際烤制培訓
8.配料采購指南,開店流程及裝修指導
肉夾饃培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
肉夾饃培訓方法
按照肉夾饃制作標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
肉夾饃培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
肉夾饃培訓保障
1.前期綜合調(diào)查評估手段多樣,比如政策大背景,市場調(diào)查,當?shù)厍闆r等多種元素綜合考評
2.店面選址科學合理,店面裝修風格多種多樣
3.提供專業(yè)的設(shè)備,讓你操作起來方便快捷,優(yōu)質(zhì)的原材料也會讓你的產(chǎn)品更加優(yōu)秀
4.專業(yè)的技術(shù),人員支持,進店指導,定期電話回訪,遇到問題及時解決
5.提供系統(tǒng)的營銷策略支持以及全面的售后服務(wù),方便你更好的開店創(chuàng)業(yè)