那里有肉夾饃培訓學校?肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，相互之間襯托，將各有味道激發(fā)到完美。饃香肉酥，肥實而不膩口，意猶未盡。臘汁肉有悠久的歷史，出名中國，再加上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，名揚東西方，備受大家喜歡。臘汁肉夾饃由三十多種調味料悉心調配而成，因為選材細致，火功進家，再加上運用陳年老湯，因而所制的臘汁肉不同尋常，具備色澤白里透紅，氣味芬芳，肉質地軟糯，糜而不爛，濃厚香醇，與眾不同口味。
肉夾饃培訓內容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術
2.烹飪原料初步熟處理
3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作
4.地區(qū).市場流行冷菜制作
5.拼盤基礎技能
6.味型調制與調味油熬制技術
肉夾饃培訓時間
不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定
肉夾饃培訓優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)意識培訓：培訓學生切實可行的創(chuàng)業(yè)意識和知識，培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機會的能力
2.技術幫扶：在學生創(chuàng)業(yè)經營中遇到問題，學校會派技術幫扶教師進行幫助
3.經營幫扶：對于學子在經營中的各種困難，學校將在一定范圍內給予解決
4.創(chuàng)業(yè)模擬實訓：給學生進行創(chuàng)業(yè)性實踐，讓學生全程運營，培養(yǎng)學生的社會、經營、市場能力
5.資金幫扶：對有創(chuàng)業(yè)意愿的學生學校將協(xié)助申請辦理貸款，解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶：畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，達到學校用人單位標準后，學校將在畢業(yè)生推薦上，優(yōu)先考慮
肉夾饃是長沙馳名的風味食品。臘汁肉以豬肉為原輔材料，其時間追朔到戰(zhàn)國時代，那時候稱寒肉，唐代又稱臘肉，世代流傳，經歷演化。臘汁肉的特征是色亮白里透紅、酥爛香醇、贅肉不油膩、豬瘦肉更嫩、入口就化、久貯不變，與臘汁豆腐干、雞蛋細切拼盤，為小酌一杯好菜。用“虎背鐵圈菊花心”的白吉饃夾著吃，是美食快餐。
早餐面點