月餅店培訓(xùn)哪家好,哪家培訓(xùn)月餅好呢?月餅最初是拿來拜祭月神的貢品。月餅做為拜祭月神的貢品,其來源有悠久的歷史。月餅一詞,在現(xiàn)有文獻,較早收錄在南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與全國各地飲食搭配風俗習(xí)慣相結(jié)合,發(fā)展壯大出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北全國各地的人們所鐘愛。
月餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制月餅用的秘制配料與香料
3.月餅的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項
5.教授烤制月餅的火候以及秘訣
月餅培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深月餅技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
月餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1.時間靈活:老師一對一指導(dǎo),學(xué)習(xí)時間靈活方便
2.實景教學(xué):教師學(xué)生同步操作,沒基礎(chǔ)也能學(xué)會
3.專業(yè)教師團隊:教師手把手教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的創(chuàng)新能力
4.產(chǎn)品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源
5.創(chuàng)業(yè)幫扶:整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗,提供開店幫扶比如店鋪選址,經(jīng)營方法,成本核算等
6.后續(xù)跟蹤:學(xué)校老師會持續(xù)跟蹤學(xué)子開店情況,幫助學(xué)子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的問題
食尚香是長沙的專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校,長沙食尚香精湛的技術(shù),讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來,滿意而歸,長沙食尚香憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店,生意蒸蒸日上。