本篇文章主要為您介紹月餅的做法,月餅怎么做味道會更好。月餅味道的好壞直接影響了,學做好吃的月餅技術,讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
牛奶90毫升,黃油20克,糖60-70克,糯米粉100克
做法
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘,黃油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成面團,蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的面團用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型,OK了,做法相當的簡單嘗嘗看吧 .
小訣竅
黃色的是加入了果珍,紫色的是加入了藍莓醬,古銅色的是放入了高樂高。