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鍋貼煎餃?zhǔn)且环N漢族小吃，煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼一般人所理解的是煎餃而已，連在路邊支著鍋的三輪車那都吃得到。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。食時，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。真是一美好享受也。
鍋貼技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、鍋貼煎餃培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、鍋貼煎餃培訓(xùn)原料的選購;
3、鍋貼煎餃培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、鍋貼煎餃培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鍋貼煎餃培訓(xùn)加工的工藝步驟;
6、鍋貼煎餃培訓(xùn)經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
食尚香--讓每位學(xué)員滿意是我們發(fā)展的根本!培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，免費提供食宿，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止!專人專教——師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的鍋貼!反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會鍋貼精髓!原料識別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!
早餐面點