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　　棒棒雞，是我國四川的一道特色名吃，歷史悠久，傳承百年，成為百姓餐桌上的美味佳肴。

　　棒棒雞的加工是以源汁湯料及特有配方用料制作而成，同時另一特色是加工時還使以棒打捶敲，使其肉質(zhì)疏松，以使調(diào)料入味和食用時咀嚼省力!

　　成品棒棒雞，獨具風味：麻、辣、鮮、香、咸、甜各味一應俱全，色香味俱佳，看之勾欲，食之回味，常食不厭!

　　棒棒雞技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情

　　1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法

　　2、 雞的前期處理方法

　　3、 雞的腌制作

　　4、 浸雞水的制作

　　5、 棒棒雞的制作方法

　　6、 老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)

　　7、 后期電話輔導，店鋪疑難問題 。

　　要學正宗的棒棒雞，到食尚香小吃培訓。食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓的公司，有湘菜高級廚師手把手教你如何制作地道的湘菜棒棒雞，以及其他特色湘菜。

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　　優(yōu)勢一：研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都達到標準。

　　優(yōu)勢二：迷人口味，鎖定所有消費者。標準饃、純瘦饃、優(yōu)質(zhì)饃、好食匯多種口味任顧客選擇，迷人的口味，超強的享受。獨特的配方，令同行無法模仿，保證學員獨攬財源。

　　優(yōu)勢三：終身免費技術(shù)升級，棒棒雞原材料的優(yōu)采購渠道。

　　優(yōu)勢四：簽訂學習合同，包教包會，學習技術(shù)有保障。

　　優(yōu)勢五：學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。