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粉蒸肉可是中國(guó)傳統(tǒng)名菜。糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、咸,滋味十足!蒸肉粉裹著肉,不管是肥肉還是瘦肉,吃在嘴里都是香而不膩,下飯超級(jí)棒。有盤粉蒸肉,能多吃好幾碗飯!
粉蒸肉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、粉蒸肉培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、粉蒸肉培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、粉蒸肉培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、粉蒸肉培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、粉蒸肉培訓(xùn)加工的工藝步驟;
6、粉蒸肉培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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