想學(xué)做佛山醞豬蹄嗎?

　　佛山醞豬蹄能美容養(yǎng)顏，豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白，多吃烤豬蹄可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應(yīng)充足，皺紋變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩細(xì)致，光亮潔白，豬蹄肉中的豬蹄筋比較堅(jiān)韌，咀嚼時要費(fèi)牙勁，在吃豬蹄筋的過程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉，肌肉纖維增粗，體積增大，腮部顯得飽滿。

　　佛山醞豬蹄相對于市場上的其它同類項(xiàng)目，投資更小，回本更快，風(fēng)險更低，利潤更高，收益更穩(wěn)定，是小本投資的好項(xiàng)目，是老百姓創(chuàng)業(yè)的投資的絕佳選擇!來食尚香學(xué)習(xí)烤豬蹄技術(shù)是你走向成功的第一步!

　　佛山醞豬蹄怎么做?佛山醞豬蹄做法配方

　　豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。

　　佛山醞豬蹄，經(jīng)過特制的鹵水，文火慢鹵，堅(jiān)硬的豬蹄，松軟開來，既保證輕松的食用，又充分保存里面的膠原蛋白，再經(jīng)過幾分鐘燒烤火的烤制，皮略焦脆，撒上各自喜愛的調(diào)料，味道更加;在步行街，路過行人為了能吃上一口豬蹄，排隊(duì)等上半個小時甚至更久。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　佛山醞豬蹄的培訓(xùn)種類：

　　本校傳授正宗的特色佛山醞豬蹄的制作。

　　佛山醞豬蹄的培訓(xùn)課程：

　　1.豬腳的選擇和處理;

　　2.各種名貴中藥的認(rèn)識和初加工;

　　3.秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

　　4.豬腳的鹵制技術(shù)；

　　5.佛山醞豬蹄的專用秘制紅油的制作;

　　6.各種味型的制作;

　　起源故事

　　醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄，是廣東省佛山地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所得醞，就是用慢火煮浸。前者制作工序較少，后者制作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。由于后者是用水草扎著來醞制，所以名叫“扎蹄”。

　　營養(yǎng)價值

　　1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;

　　2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;

　　3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

佛山醞豬蹄培訓(xùn)時間

　　佛山醞豬蹄培訓(xùn)時間一般根據(jù)佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，佛山醞豬蹄培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快，那么佛山醞豬蹄培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在佛山醞豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好佛山醞豬蹄技術(shù)。

怎么選擇佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

　　對比其它佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

佛山醞豬蹄培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的佛山醞豬蹄培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在佛山醞豬蹄培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,佛山醞豬蹄培訓(xùn)價格不高,而且佛山醞豬蹄培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取佛山醞豬蹄培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的佛山醞豬蹄培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家佛山醞豬蹄店利潤分析

　　開家佛山醞豬蹄店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計算的，因此開家佛山醞豬蹄店一個月大概能有1萬左右的利潤。

佛山醞豬蹄開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,佛山醞豬蹄店面布置,裝修

　　第四,制作佛山醞豬蹄設(shè)備采購

　　第五,制作佛山醞豬蹄原料采購

　　第六,佛山醞豬蹄店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

開佛山醞豬蹄店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置佛山醞豬蹄店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)榉鹕结j豬蹄店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型佛山醞豬蹄店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明，如果佛山醞豬蹄店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇，隨之而來你的機(jī)會也會增加。

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最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項(xiàng)目，送一個項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
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