想學(xué)做魚餅嗎?

　　小魚餅的制作，在韓國已有600多年的歷史了，比較早在高麗時代已有人用銅制模具，將和好的面到入其中，放至火上翻烤，當(dāng)時的口味及外形與現(xiàn)在已有些相似，后來制作者們又不斷改進精做，有在面中添加各種好吃的餡，口味及外形越來越好了起來。 烤制小魚餅在當(dāng)時就已經(jīng)是集會，婚禮，壽宴上必不可少的食品了。 由于當(dāng)時制作成本較高，百姓平時還吃不上，一直到光復(fù)后，隨著經(jīng)濟飛速發(fā)展，小魚餅才真正發(fā)展成今天這樣隨處可見的小食品。 小魚餅并非是用魚制成的，而是作成魚的形狀，魚鱗、眼睛都看得見的面餅，在魚形模具中放上配制好的面，加上各式的餡，在爐上轉(zhuǎn)動，翻轉(zhuǎn)。3至5分鐘就好了吃起來特別暖人心。

　　魚餅怎么做?魚餅做法配方

　　小魚餅，又叫魚型燒、大阪燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風(fēng)味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”。但并非是用魚制成的，而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料，加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅?？谖抖鄻佑卸股场⑶煽肆?、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。成本0.2元，賣五角至一元錢利潤可觀。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　魚餅培訓(xùn)種類：

　　紅豆味小魚餅、巧克力味小魚餅、草莓味小魚餅、菠蘿味小魚餅、豆沙小魚餅、奶油小魚餅、草霉小魚餅、蘋果小魚餅、菠蘿小魚餅、哈密瓜小魚餅等等

　　魚餅的培訓(xùn)課程：

　　1、參觀韓國小魚餅的全部制作流程。

　　2、韓國小魚餅經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護。

　　3、講解韓國小魚餅原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

　　4、韓國小魚餅制作流程與技巧。

　　5、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐練習(xí),熟練操作。

　　6、韓國小魚餅經(jīng)營方法與技巧,原料與設(shè)備采購?fù)緩健?/span>

　　魚餅介紹：

　　魚餅有上千年的歷史，長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期，舜帝南巡，深得他寵幸的瀟湘二妃陪伴左右。由于旅途勞累，二妃茶飯不思，日漸消瘦。無奈中舜帝便尋名方，仍不能緩解。后來一個名叫伯的漁夫，奉上他精心制作的魚餅，瀟湘二妃吃后，頓覺精神倍增，旅途勞累一掃而除。愛民如子的舜帝，見魚餅如此神奇，遂令伯將制作方法傳與眾人，自此魚餅廣為流行。

魚餅培訓(xùn)時間

　　魚餅培訓(xùn)時間一般根據(jù)魚餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說，魚餅培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快，那么魚餅培訓(xùn)的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個魚餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時間學(xué)會為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在魚餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好魚餅技術(shù)。

怎么選擇魚餅培訓(xùn)機構(gòu)

　　一、魚餅培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇魚餅培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、魚餅培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量

　　魚餅培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、魚餅培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題

　　對比其它魚餅培訓(xùn)機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇魚餅培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

魚餅培訓(xùn)價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的魚餅培訓(xùn)機構(gòu),在魚餅培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,魚餅培訓(xùn)價格不高,而且魚餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取魚餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的魚餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家魚餅店利潤分析

　　開家魚餅店，假設(shè)說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家魚餅店一個月大概能有1萬左右的利潤。

魚餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,魚餅店面布置,裝修

　　第四,制作魚餅設(shè)備采購

　　第五,制作魚餅原料采購

　　第六,魚餅店審批手續(xù),辦理各項證書

開魚餅店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置魚餅店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為魚餅店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。

　　5.同種類型魚餅店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果魚餅店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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最新活動內(nèi)容

1，單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
　　2，同時報名學(xué)二個項目，送一個項目學(xué)習(xí)；
　　3，同時報名學(xué)三個項目，送二個項目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級；
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