本篇文章主要為您介紹鮮汁大包的做法,鮮汁大包怎么做味道會(huì)更好。鮮汁大包味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的鮮汁大包技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
蔥,豆瓣醬,醬油,瘦肉,鹽,香油,雞精,五香粉,豆角,油,雞蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母
做法
1.豆角,蔥姜末,瘦肉,油,醬油,豆瓣醬,五香粉,雞精,香油,鹽,攪拌均勻即可。
2.用奶粉、面粉、雞蛋、油、水、酵母發(fā)的面還是不錯(cuò)的,只是幽香包得不咋樣,外形不漂亮。
3.包子面胚包好后醒20分鐘,涼水上鍋,大火開后蒸15分鐘,關(guān)火后5分鐘出鍋。