本篇文章主要為您介紹灌湯包的做法，灌湯包怎么做味道會更好。灌湯包味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的灌湯包技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
面粉.剁刀肉.蔥.白胡椒粉.鹽.雞精.高湯
做法
把3分之1面粉用稍有點燙的水活面，再用3分之2的面粉用冷水活面成面團(tuán)，然后把兩面團(tuán)合起來揉成一個面團(tuán)，用保鮮袋包好放半小時候就可以開始趕成10克的小擠子的薄面片。7：3的精肉和肥肉攪成碎肉，加高湯順時針攪拌到碎肉吸收湯汁。
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