本篇文章主要為您介紹羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做味道會更好。羊肉湯味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的羊肉湯技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
帶皮羊腿肉一斤,新鮮淮山三兩去皮切塊,北芪黨參各25克,紅棗若干粒
做法
1、帶皮羊腿肉一斤,用開水汆一下,然后用清水沖干凈備用。
2、新鮮淮山三兩去皮切塊(沒有新鮮淮山可以用干品一兩代替)、北芪黨參各25克、紅棗若干粒,將所有材料加1500毫升水放砂鍋里燒開,轉(zhuǎn)小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉燉得酥爛,放鹽調(diào)味便可吃用。