本篇文章主要為您介紹鍋盔的做法，鍋盔怎么做味道會(huì)更好。鍋盔味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的鍋盔技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
面粉500克、酵母粉6克、白糖適量、紅糖粉、黑白熟芝麻50克、豬油少許
做法
1、面粉加溫水，酵母和一些豬油、糖揉好發(fā)酵。
2、發(fā)好的面團(tuán)取出排氣，放置15分鐘后分成差不多重量的等份。
3、取面團(tuán)搟圓，包入紅糖粉成包子，壓平滾圓，再沾上芝麻。
4、電餅鐺上下抹一些調(diào)和油烤熱，放入鍋盔，把電餅鐺的蓋子蓋上，上下的開(kāi)關(guān)一起打開(kāi)，3-4分鐘就好了。
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