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贛州小炒魚是贛州獨(dú)具特色的一道地方菜,他與魚餅、魚餃和小炒魚合稱贛州“三魚”。是贛州人民的家常菜,曾經(jīng)去過贛州吃過贛州的魚餅和魚餃,從此就經(jīng)常要讓贛州的朋友,給我?guī)c(diǎn)到南昌來,贛州人民已經(jīng)把魚的味道做得出神入化了。
小炒魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1:殺魚
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何殺魚。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握殺魚方法、技巧等知識(shí)。
2:腌魚
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌魚。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)魚肉的去腥等知識(shí)。
3:配料/配菜
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)每種烤魚口味的配料、配菜等搭配知識(shí)。
4:炒魚
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何炒魚。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握烤魚時(shí)間、技巧、手法等知識(shí)。
學(xué)習(xí)小炒魚自己做小本生意,創(chuàng)業(yè)輕松,品味軒教學(xué)小炒魚包教包會(huì),還有更多小吃可選擇。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),此項(xiàng)目常年招生培訓(xùn),節(jié)假日不休,隨時(shí)可以過來參觀考察,師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作練習(xí),重復(fù)性操作練習(xí),掌握技術(shù)并能熟練操作,免費(fèi)售后技術(shù)支持,有味道變化可以隨時(shí)看來公司學(xué)新技術(shù),同步市場需要,有技術(shù)問題免費(fèi)解決。