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宜賓燃面培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、宜賓燃面起源故事 燃面是四川省宜賓地區(qū)最具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油... 查看詳情

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葫蘆頭培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、葫蘆頭起源故事 葫蘆頭歷史悠久。最早為唐代京城美食，至今仍是西安城內(nèi)有名的風(fēng)味食品。早在唐代，京城長(zhǎng)... 查看詳情

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拔絲香蕉培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、拔絲香蕉的介紹 拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 不僅有益于大... 查看詳情

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●☆餅培訓(xùn)

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一、●☆餅起源故事 ●☆餅做法 ●☆餅形如圓月，色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩，是始于唐... 查看詳情

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酸辣豆花培訓(xùn)

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一、酸辣豆花介紹 酸辣豆花是四川省成都、樂(lè)山等地歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名小吃。豆花在從前多以攤擔(dān)形式經(jīng)營(yíng)，普... 查看詳情

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太后餅培訓(xùn)

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一、太后餅起源故事 相傳，漢高祖劉邦未登基之前，曾娶薄氏為妻，當(dāng)皇帝后，便封之為姬。薄氏所生之子，即漢文... 查看詳情

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魚(yú)餅培訓(xùn)

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起源故事 魚(yú)餅有上千年的歷史，長(zhǎng)期以來(lái)只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時(shí)期，舜帝南巡，深得他寵幸的瀟... 查看詳情

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雞絲涼面培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、雞絲涼面介紹 雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，... 查看詳情

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炒粉魚(yú)培訓(xùn)

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一、炒粉魚(yú)介紹 炒粉魚(yú)是一種形似小魚(yú)，狀如蝌蚪的食品，是西安市有名的漢族風(fēng)味小吃，也是夏令時(shí)節(jié)理想的消暑... 查看詳情

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綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：短期班
一、綿陽(yáng)米粉起源故事 綿陽(yáng)米粉緣以一偉人，他文有諸葛遺風(fēng)，武俱姜維之勇蔣公琰，綿陽(yáng)歷史上駐留最久丞相，... 查看詳情

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