想學做烤扇貝嗎?

　　海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。 扇貝為什么選擇烤制呢? 因為細菌大都很怕加熱，所以烹制扇貝，一般用急火餾炒幾分鐘即可安全，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需煮蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。與醋、蒜同食，食后飲用姜茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用，對于海產(chǎn)品中的一些殘留的有害細菌起到了殺除作用。海產(chǎn)品性味寒涼，姜茶性熱，食用海產(chǎn)品后可中和寒性，提高腸道免疫力，有效預防食用后的不適!此方法經(jīng)多方驗證，為比較佳吃法。

　　營養(yǎng)價值

　　貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。

　　烤扇貝怎么做?烤扇貝做法配方

　　扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　烤扇貝培訓種類：

　　耗油扇貝、蒜蓉扇貝、醬香扇貝、肉末香扇貝、金針菇扇貝等等

　　烤扇貝的培訓課程：

　　1、扇貝的選擇和處理

　　2、輔料配方的制作

　　3、飄香油的熬制

　　5、烤制時的注意事項

烤扇貝培訓時間

　　烤扇貝培訓時間一般根據(jù)烤扇貝培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，烤扇貝培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么烤扇貝培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個烤扇貝培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在烤扇貝培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好烤扇貝技術。

怎么選擇烤扇貝培訓機構(gòu)

　　一、烤扇貝培訓機構(gòu)的規(guī)模

　　選擇烤扇貝培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、烤扇貝培訓機構(gòu)的師資力量

　　烤扇貝培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環(huán)境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、烤扇貝培訓機構(gòu)的收費問題

　　對比其它烤扇貝培訓機構(gòu)的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇烤扇貝培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

烤扇貝培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的烤扇貝培訓機構(gòu),在烤扇貝培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,烤扇貝培訓價格不高,而且烤扇貝培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤扇貝培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤扇貝培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

開家烤扇貝店利潤分析

　　開家烤扇貝店，假設說營業(yè)額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家烤扇貝店一個月大概能有1萬左右的利潤。

烤扇貝開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定　

　　第三,烤扇貝店面布置,裝修

　　第四,制作烤扇貝設備采購

　　第五,制作烤扇貝原料采購

　　第六,烤扇貝店審批手續(xù),辦理各項證書

開烤扇貝店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置烤扇貝店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為烤扇貝店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型烤扇貝店多的地方。經(jīng)過大量事實證明，如果烤扇貝店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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最新活動內(nèi)容

1，單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價；
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