想學(xué)韓式烤魚技術(shù)哪里有?韓式烤魚是一種菜肴。制做原輔材料關(guān)鍵有魚、蘑菇、番茄等。它就是指淡水魚歷經(jīng)烘烤以后隨后開展烹制的一種方法,這些烹飪方法完成了“一烤二燉”。
長沙食尚香韓式烤魚培訓(xùn)內(nèi)容信息
1.鹵水制作
關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用各種食用香料、豬大骨、雞架等食物熬料鹵水。
2.醬鹵原輔材料
關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用鹵水醬鹵牛肉、五花肉、雞肉。這兒關(guān)鍵學(xué)習(xí)培訓(xùn)醬鹵時間、調(diào)味品、熟練掌握熟度等專業(yè)知識。
3.韓式烤魚制作方法
關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用清水、鹽、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食物制作方法韓式烤魚。這兒重中之重學(xué)習(xí)培訓(xùn)和面、發(fā)醇、搟餅等專業(yè)知識。
4.烘烤
關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎樣才能實(shí)際操作使用電餅鐺,烘烤各種韓式烤魚。這兒重中之重學(xué)習(xí)培訓(xùn)熟練掌握溫度、烘烤時間、翻餅等專業(yè)知識。
5.切韓式烤魚
關(guān)鍵系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎樣才能凈制烤好的韓式烤魚。這兒重中之重學(xué)習(xí)培訓(xùn)凈制方式、夾肉餡、放調(diào)味品等專業(yè)知識。
培訓(xùn)時間
隨到隨學(xué),不限時間,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。通常3--5天上下,視個人情況而定。大學(xué)有寢室,吃住完全免費(fèi)。
韓式烤魚教學(xué)方式
1.選用"實(shí)踐活動+基礎(chǔ)理論"緊密結(jié)合培訓(xùn)方式,重視學(xué)生親自實(shí)踐活動,教師一對一輔導(dǎo),學(xué)好給材料秘方。
2.隨到隨學(xué),親自實(shí)際操作,從零課堂教學(xué),隨到隨學(xué),時間不限。
3.從了解食物、專用工具實(shí)際操作詳細(xì)介紹開始學(xué)習(xí),到解讀制作技巧、調(diào)味品配制,讓學(xué)生輕輕松松熟練掌握。
利潤剖析
可在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、大學(xué)等地都能夠安心經(jīng)營管理,諸多的種類、齊備的口感,烘烤時釋放出誘惑的香氣,令顧客聞香而成,放眼望去家家好生意,如果你認(rèn)真去做,就可以踏入端端正正掙錢之途。優(yōu)惠酬賓加學(xué):鹵肉卷餅、土耳其烤肉、鍋盔、手抓餅、雞蛋灌餅等項(xiàng)目,總價打8-9折另送一項(xiàng);也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。
中后期具體指導(dǎo)
1.依據(jù)本人的項(xiàng)目投資工作能力具體指導(dǎo)選地開實(shí)體店或擺地?cái)?,消費(fèi)商業(yè)圈,有效設(shè)置營銷方案;
2.依據(jù)門店具體情況設(shè)計(jì)方案裝修設(shè)計(jì)方案;
3.整體化門店的項(xiàng)目投資費(fèi)用預(yù)算與項(xiàng)目投資逃避;
4.具體指導(dǎo)采購供應(yīng);
5.具體指導(dǎo)選購原輔材料,機(jī)器設(shè)備。也可具體指導(dǎo)在本地銷售市場選購。