地區(qū)萬州烤魚培訓(xùn)機構(gòu)?萬州烤魚是歸屬于湖南長沙的某種獨特烤魚方式，與傳統(tǒng)式烤魚簡易烘烤不一樣，萬州烤魚在烘烤完之后也要放進特別制作的鐵盤中，澆上特別制作的火鍋底料，再放進許多諸如西芹、豆芽等爽口菜，放到炭火上慢燉。
萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1.萬州烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配
2.萬州烤魚底料的識別和配方
3.萬州烤魚香料的識別和配方
4.萬州烤魚的秘制烤魚醬的制作和處理
5.萬州烤魚糍粑辣椒的制作方法
6.萬州烤魚底料炒制方法，魚的烤制方法和技巧
7.萬州烤魚味型的調(diào)配方法
8.炒制過程中的常見問題和處理技巧
9.紅油和老油的處理方法
10.萬州烤魚主要原材料的好壞識別等
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間根據(jù)學(xué)員能力而定，我們公司不限制學(xué)習(xí)時間，一般的學(xué)員5天就可以畢業(yè)了
培訓(xùn)方法
專業(yè)老師一一對口教學(xué)，學(xué)員自己動手實踐，所做產(chǎn)品由老師考核評價
萬州烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對一手把手教學(xué)方式
3.推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主
4.不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止
5.提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)
6.開店的朋友，免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)
早餐面點